jaren3030的部落格

今年父親節在莫拉克颱風中度過 應該說 很多人沒辦法像我們能夠在家好好吃一頓晚餐

因為我們正式新聞裡面那慘不忍睹的"高雄縣" 不過岡山不是靠山 而是靠海

但周邊的地區 尤其是嘉興等等    倒也是淹得嚇嚇叫

一早起床就忙盯這爸的父親節食譜 這可是我花了時間找的呢

因為姐提議在家煮壽喜燒+鮭魚飯糰 =ˇ=    於是一不做二不休  

反正都要煮 乾脆煮一桌日式料理好了     但是對日本料理實在一無所知

於是上網拼拼湊湊湊出了這個料理 XD

茶：玄米茶(用烏龍茶)

1.開胃前菜：日式涼拌大根吻仔魚
2.湯：(省略)

3.生魚片：(颱風天沒有)

4.烤物：味曾醬漬霜降豬肉or烤鮭魚飯糰

5.煮物：牛肉壽喜燒、茶碗蒸

6.炸物：揚初豆腐 (豆腐賣光了 買不到)

7.酢物：南瓜百香果

8.飯食：(省略)

9.湯：味曾湯

10.漬物：情人果

11.果物：

12.甘味(甜點)：

呵呵 之所以省略這麼多 是因為........我不可能做這麼多阿 =ˇ=

所以前湯省略了 生魚片本來要做握壽司

無奈擔心路竹那裡淹水 到時困在台糖也不是辦法    所以只去生鮮超市 加上市場應該也沒開

就省略囉   

而"南瓜百香果" 呵呵呵 因為我覺得忙這些就夠累了    就拿媽媽之前做的南瓜百香果來用

應該不算日式料理吧 不過沒差啦 情人果也是一樣的情形

那水果甜點當然 冰箱有 自己去拿 嘿嘿嘿

不過整桌做好之後 真得很壯觀  挖~~~~~

而且老實說     我覺得都好好吃喔 我的大根吻仔魚比我預料好吃

壽喜燒也夠味   我越來越會調醬汁了  =ˇ=

其中壽喜燒有用芙蓉豆腐    本來想買傳統豆腐 但是生鮮超是好多東西真的都被搶完了

姐很得意的說:"嘿嘿 要快點 我搶到最後一盒香菇了!!!!!"

那個芙蓉豆腐煎過下去煮   嘿嘿 實在太好吃了   也是深受好評

姐的鮭魚飯糰也不錯 不過是實證明   烤箱比用平底鍋乾煎好吃   哈哈

反正今天的主角--->爸爸   超開心的

他明明就吃得眉開眼笑 還硬要說:"人家災區都沒飯吃 我們還在家煮火鍋"

爺~~~~ 因為壽喜燒到了爸媽嘴中 就變成"火鍋"

而且我們要說:"那是湯很少 湯很鹹   所以湯不能喝的火鍋" XDDDDD 這樣他們就明白了

因為家裡沒有壽喜燒的小黑鍋 只好用鍋子    還蠻有圍爐的感覺

我和姐還一直把大白菜看成高麗菜  因為長得好像   重點是 那菜好像是姐洗的耶  = =

還有好吃的茶碗蒸 而且我還跟爸說 你要照著我的順序吃飯 阿哈哈哈哈

超有趣的   這真是有趣的一餐

不過今年沒有蛋糕   

本來我今天看到一個六吋蛋糕上面有一個牌子寫著"小蛋糕100"

我和姐馬上眼睛一亮    結果搞了半天    才知道那100的是上層空空的地方的蛋糕

唷 那我們就當場決定不買了 阿哈哈  

菜價上漲了耶 荷包也是要顧一下

話說最近咪露也過得挺開心的

每天剩飯剩菜有時都分一些給他     他好像.......... 變肥了 (咳~)


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很豐盛吧~